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夫と息子と娘、愛犬と暮らしている毎日の記録。
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干物の盛り付け方。
本当は反対だよね。
でもこのほうが美味しそうに
見えるなぁと思うのは私だけ?

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本を参考に作りました。

帆立とナスを炒め、
トマト(裏ごししたもの)、塩、こしょうという
シンプルな味付け。


帆立とナスが合うとは新しい
発見でした。
棒棒鶏を作りました。
暑い季節になると食べたくなります。
まぁ作ったといっても
ソースは市販品だから、鶏肉ゆでて
野菜切っただけでとても簡単。
作ったと言っていいものかと悩みますね。

さばを煮てみました。
しょうゆ、みりん、お酒で似たのだけど
夫に「さばといったら、味噌煮じゃない?」と言われた。
やはりそうか。
味噌煮かなぁと思ったのだけど、普段さばを煮ないし、
味噌煮を作ったことないから、なじみのある醤油に
してみようと思ったのだけど。

思ったより美味しくできたのは嬉しかった。

キャラ弁とはやはり言い難いほど
出来栄えがよくないけど、本を参考に
鉛筆を作ってみました。


rihiは頑張って作った鉛筆よりも、
ただ型抜きを使っただけの☆をみて
「ほしがかわいい~」と喜んでましたemoji

鶏の天ぷらを作りました。
実は天ぷらを自宅で作ったのは
これが初めてかも。
実家では大晦日に海老や野菜の天ぷらを
揚げるから、その手伝いで揚げることはあるけど、
家ではやらなかったのよね。
なかなか美味しくできて良かった。


キャラ弁とは言い難いですが、
型抜きを使って息子のお弁当を
作りました。



わ~、かわいい!と言ってくれた息子。
その優しさにハハはじーんときましたよ。
ねぎまかつを作ってみました。
手間がかかるわりに、量がちょっとで
うーん、作るのは一度でいいかな^^;
でもまぐろって揚げると美味しいので、
まぐろかつはこれからも作ろう。


息子のごはん。
鯵の干物が好きで、私も好きなので
よく食べるのですが、骨が心配で
ほぐしてからrihiには出してます。

だいたい何歳くらいから自分で
食べられるようになるのかな。

rihiのごはん。
春雨のことをつるつる、と言います。
誰も周りで言っている人はいないけど
そう言い始めました。
つるつるが大好きなので、とっても
喜びます。

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プロフィール
HN:
mimi
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
美味しいものを食べる。本を読む。愛犬と息子と遊ぶ。夫と話す。友だちと会う。
自己紹介:
夫 yoyo
息子 rihi
娘 uta
愛犬 tasu

2000年に結婚。
2003年に愛犬を迎え、
2009年に息子を出産。
2012年に娘を出産。
毎日私に起こることはごく
ありふれた日常なのだと思います。
けれどその日常が私にとって
何より大切で、幸せなものです。
できるだけ毎日書いていきたいです。
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