楽天レシピを参考にして
作りました。









カレーピラフです。炊飯器で
できるのが簡単でよかったです。

私は最近ちょっと血糖コントロールが
大変。
インスリンを使って安定しているのですが、
時折低血糖状態に。なるときは必ず
朝食後で、２時間後血糖をはかる前に
手の震えがきて、もしかして？と思って測ると
たいてい７０以下なのです。
慌てて甘いお菓子を食べたり、果物を食べて
血糖値が上がって大丈夫になる、ということを
度々繰り返してたのですが・・
つい先日は気を失いかけて、とても怖い思いをしました。
あれ、めまいがするなーと思ったら、一歩踏み出したら
ふらふらして目の前が
ぼやけてきたので、これは危険だと思い、ちょうどお昼ごはんを
作っていてキッチンにいたので砂糖を慌ててそのまま
たくさん食べました。
それから少しして血糖値はかったら６０で、また砂糖を
すぐ食べて、その後お菓子と果物食べてそれで回復しました。

低血糖は怖いけどそもそも妊娠糖尿病にならなければ
良かったのよね・・もう仕方ないのだけど、がんばって
血糖コントロールが安定するようにしないとね。