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夫と息子と娘、愛犬と暮らしている毎日の記録。
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おかずサラダというのでしょうか、
メインになりそうなサラダを本を見て
作ってみました。

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なかなか美味しくできて良かった。
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ちょっと焦げちゃいましたが、
マグロカツ作りました。
楽天レシピを参考に
したのですが、簡単で美味しく
できるので時折作ってます。

DSC07237.JPG









yoyoもrihiも美味しいと言って
食べてくれます。
レシピを参考に
帆立のちゃんちゃん焼き風を
作りました。

DSC07229.JPG









ちゃんちゃん焼きといえば、
大学時代に友人4人で北海道旅行をして、
初めて食べました。
鮭のちゃんちゃん焼きで甘い味噌が
美味しかった記憶があります。
帆立もすごく美味しいものを旅行で
食べたなぁ。
レシピ本を参考に
作ったサラダ。
揚げ焼きにしたれんこんが
おいしかった。
めんつゆは味がしっかりと
出来上がっているから
ドレッシングにすると便利だね。

DSC07176.JPG





夫が作ってくれたラーメン。
具がたくさんで、とても
美味しかった。
休みのときは家事に
育児にと率先してやってくれて
感謝しています。

DSC07105.JPG


素麺を炒めて食べることは
実家ではしてなかったので、
結婚してから初めて作り、
初めて食べました。

DSC07031.JPG












いろいろな野菜と合わせやすいし、
美味しいですね。
ある日のお弁当。

DSC06988.JPG












かじきとしめじといんげんの炒めもの、
かぼちゃの煮物、きゅうりとトマトサラダ、
ハムカツ(冷凍食品)。
朝から揚げ物はしないので、揚げ物を
入れたいときは、冷凍食品。
ほんとはね、作ったほうが美味しいとは
わかっているのだけど。でも冷凍食品は
あると助かる。
春巻、時々食べたくなります。
でも自分で作るのは海老とバジル入れたり、
ささみと葱入れるだけの簡単なもので、
春雨やたけのこが入った春巻は
作ったことがありません。

DSC06975.JPG









冷凍のを買ってきて揚げるだけだから
簡単。
揚げたては美味しいね。
久しぶりにグラタンを作りました。
yoyoがそんなに好きではないので、
作る機会があまりありません。
作ってもじゃがいもなどのグラタンなので、
マカロニを買うのは久しぶり。
そういえば、マカロニのサラダも全然
作らないなぁ。

DSC06939.JPG









トマトクリーム味のグラタン。
なかなか美味しくできました。
すごく久しぶりに焼きそばを
作りました。

DSC06871.JPG









yoyoが好きなので、時々作ってはいたのだけど、
最近食べてなかったなぁ。
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プロフィール
HN:
mimi
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
美味しいものを食べる。本を読む。愛犬と息子と遊ぶ。夫と話す。友だちと会う。
自己紹介:
夫 yoyo
息子 rihi
娘 uta
愛犬 tasu

2000年に結婚。
2003年に愛犬を迎え、
2009年に息子を出産。
2012年に娘を出産。
毎日私に起こることはごく
ありふれた日常なのだと思います。
けれどその日常が私にとって
何より大切で、幸せなものです。
できるだけ毎日書いていきたいです。
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