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夫と息子と娘、愛犬と暮らしている毎日の記録。
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鯛茶漬けをお中元で
いただきました。
ありがとうございます。
時折カタログやネットで見ていて
一度食べてみたいなと思っていたのですが、
買うまでには至らず。
いただけて嬉しかったです。

DSC01692.JPG









お茶漬けは普段あまり
食べないのですが、美味しいと
思いました。
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DSC01362.JPGにんじんを豚肉で巻いて焼き、
しょうゆ、みりん、しょうがで味付け。
野菜を巻くとお肉が少なくても
ボリュームが出るし、良いと思う。
私はいつもにんじんばかりだけど、
いんげんやアスパラ、大根なども
美味しそう。
DSC01401.JPGちょっと写真でわかりにくいですが、
いわしのみりん干しは夫の母お手製です。
私実家では干物は買うものだったけど、
夫実家は同じ市内だけど漁師町だったので、
干物は買うこともあるけど、自宅で作ることも
多かったそう。
お手製の干物は美味しいです。

DSC01298.JPG今日はお稽古があったので、
朝にお昼用のお弁当を作って出かけた。
お弁当って自分で作るから、中身を
知っているのに、開けるときにちょっと
楽しみなのはなぜなのだろう。
相変わらず詰め方は上達しないが・・
DSC01348.JPGパプリカとひき肉のパスタ。
味付けは和風顆粒だし、しょうゆ、塩、
こしょう。
簡単で美味しいので、一番
よく作るパスタ。

DSC01350.JPGそら豆って売っていると
買いたくなって、
グリルで焼いて
食べたくなる。

DSC01225.JPG焼くだけの市販のピザでお昼ごはん。
とっても簡単。
ピザはすごく好きというわけではないのに
定期的に食べたくなります。

DSC00972.JPG









10年近く前だと思うけれど
レシピ本で見てから、よく作っている
大根とささみの梅あえ。
大根をスライサーで切り、ささみをグリルで焼き、
梅干とごま油、醤油、こしょうであえる。
とても簡単で美味しい。
DSC01210.JPGお弁当を久しぶりに作った。
いつも思うが、最近作る機会は少ないものの
何度も今まで作ってるのに、一向に
詰め方が上手にならない。
才能が必要なのだろうか?


DSC01206.JPG多分多くの人はチキンライスと
呼ぶと思うけれど、私は
ケチャップごはんと呼ぶ。
子どもの頃から大好きで
今も大好き。
自分の中でずっと1位です。
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プロフィール
HN:
mimi
性別:
女性
職業:
主婦
趣味:
美味しいものを食べる。本を読む。愛犬と息子と遊ぶ。夫と話す。友だちと会う。
自己紹介:
夫 yoyo
息子 rihi
娘 uta
愛犬 tasu

2000年に結婚。
2003年に愛犬を迎え、
2009年に息子を出産。
2012年に娘を出産。
毎日私に起こることはごく
ありふれた日常なのだと思います。
けれどその日常が私にとって
何より大切で、幸せなものです。
できるだけ毎日書いていきたいです。
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